一、茶喝多了 會(huì)覺得胸悶么
不會(huì)。覺得胸悶就需要去看醫(yī)生,不要延誤病情,耽誤最佳治療時(shí)期。
二、為什么喝茶睡不著覺
晚上喝茶也睡得好
很多人因?yàn)榕峦砩纤恢X,所以不敢喝茶。中國農(nóng)科院茶葉研究所的江和
源教授告訴大家,其實(shí),茶葉同時(shí)具有“提神”和“養(yǎng)神”兩方面的作用,既可
以使大腦更清醒靈活,也可以抑制腦神經(jīng)的過于興奮,讓人們?nèi)菀兹朊?,關(guān)鍵看
你怎么喝。
喝茶要看體質(zhì)“下單”--夏天,茶是人們喜歡的飲品,不過醫(yī)學(xué)專家提醒:
喝茶需辨清體質(zhì),適當(dāng)飲用,否則極易傷身。
中醫(yī)認(rèn)為人的體質(zhì)有燥熱、虛寒之別,而茶葉經(jīng)過不同的制作工藝也有涼性
及溫性之分,所以體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體
質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。
堿溶解到水中,這時(shí)的茶具有明顯的提神功效,使人興奮。而再往后,茶葉
中的茶多酚才逐漸溶解到水中,抵消了咖啡堿的作用,就不容易再使人產(chǎn)生明顯
的生理興奮。所以,晚上喝茶時(shí),只要把沖泡約2分鐘的頭道茶水倒掉,再續(xù)上
開水重新沖泡,提神的效果就不會(huì)那么明顯了。
江教授還建議大家,晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量
較高,并保持了其原始的性質(zhì),刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶,茶多酚含量雖
然少,但經(jīng)過“熟化”過程,刺激性弱,較為平緩溫和,適合晚間飲用。尤其對
脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。
但是,江教授指出,平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較
弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。另外,晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將
茶泡得過濃。喝茶的時(shí)間最好在晚飯之后,因?yàn)榭崭癸嫴钑?huì)傷身體,尤其對于不
常飲茶的人來說,會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等
“茶醉”現(xiàn)象。
三、喝茶多了對身體有什么壞處?
茶葉對人體健康的作用是不容置疑的,但對不同的人也有不同的要求,所以健康不佳的人要慎之飲茶。主要可歸結(jié)為21條,如下: 1.發(fā)燒忌喝茶 茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會(huì)降低藥效。 2.肝臟病人忌飲茶 茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會(huì)有損于肝臟組織。 3.神經(jīng)衰弱慎飲茶 茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會(huì)引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會(huì)白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點(diǎn)入睡。 4.孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶 茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。 5.婦女哺乳期不宜飲濃茶 哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁,小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。 6.潰瘍病患者慎飲茶 茶是一種胃酸分泌刺激劑,飲茶可引起胃酸分泌量加大,增加對潰瘍面的刺激,常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。但對輕微患者,可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶,加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護(hù),對潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成,防止癌前突變。 7.營養(yǎng)不良忌飲茶 茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加不良。 8.醉酒慎飲茶 茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。 飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對心腎生病或功能較差的人來說,不要飲茶,尤其不能飲大量的濃茶;對身體健康的人來說,可以飲少量的濃茶,待清醒后,可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。 9.慎用茶水服藥 藥物的種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。 茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿,可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化,因而,在服用催眠,鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥,含蛋白質(zhì)等藥物時(shí),因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀,不宜用茶水送藥,以防影響藥效。 有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲,一般認(rèn)為,服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。 而服用某些維生素類的藥物時(shí),茶水對藥效毫無影響,因?yàn)椴枞~中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收,同時(shí),茶葉本身含有多種維生素,茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效,對人體可增進(jìn)藥效,恢復(fù)健康也是有利的。 另外,在民間常認(rèn)為服用參茸之類的補(bǔ)藥時(shí),也不宜喝茶,也有一定的道理。 10.貧血患者忌飲茶 茶葉中的鞣酸可與鐵結(jié)合成不溶性的終合物,使體內(nèi)得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。 11.尿結(jié)石患者忌飲茶 尿路結(jié)石通常是草酸鈣結(jié)石,由于茶含有草酸,會(huì)隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結(jié)石,若尿結(jié)石患者再大量飲茶,會(huì)加重病情。 12.忌空腹飲茶 空腹飲茶會(huì)沖淡胃酸,還會(huì)抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至?xí)鹦募隆㈩^痛、胃部不適、眼花、心煩等茶醉現(xiàn)象,并影響對蛋白質(zhì)的吸收,還會(huì)引起胃粘膜炎。若發(fā)生茶醉,可以口含糖果或喝一些糖水可以緩解。 13.忌飯前后大量飲茶 飯前后20分鐘左右不宜飲茶,若飲茶,會(huì)沖淡胃液,影響食物消化,而且因?yàn)椴柚泻胁菟幔菟釙?huì)與食物中的鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng),影響人體對鐵和蛋白質(zhì)的吸收。 14.忌睡前飲茶 睡前2小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至失眠,尤其是新采的綠茶,飲用后,神經(jīng)極易興奮,造成失眠。 15.忌飲隔夜茶 飲茶以泡現(xiàn)飲為好,茶水放久了,不僅會(huì)失去維生素等營養(yǎng)成分,而且易發(fā)餿變質(zhì),飲了易生病。 16.忌飲頭道茶 因?yàn)楝F(xiàn)代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會(huì)受到農(nóng)藥、化肥、塵土等物質(zhì)的污染。頭道茶其實(shí)是洗茶的水,應(yīng)盡快到出后再?zèng)_入開水,這樣泡出的茶水才是最衛(wèi)生的茶。 17.忌飲用劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶 茶不易妥善保管,易吸濕而霉變,而有些人出于愛茶節(jié)約,舍不得丟棄已霉變的茶。變質(zhì)的茶中含有大量對人體有害的物質(zhì)和病菌,是絕對不能飲用的。優(yōu)質(zhì)茶泡好后若放置太久,茶湯也會(huì)因氧化和微生物而繁殖而變質(zhì),這樣的茶亦不可再飲用。 18.兒童不宜喝濃茶 因?yàn)椴枞~濃度大時(shí),茶多酚的含量太多,易與食物中的鐵發(fā)生作用,不利于鐵的吸收,易引起兒童的缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶(為成人喝的茶濃度的三分之一)。對于學(xué)齡前兒童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量較低。 19.冠心病患者謹(jǐn)慎喝茶 對于心率過快、早搏或心房纖顫的冠心病者,因茶中的咖啡堿、茶堿都是興奮劑,能增強(qiáng)心臟的機(jī)能,大量喝濃茶會(huì)使心跳加快,往往會(huì)導(dǎo)致其發(fā)病或加重病情,因此這類人只能喝一些淡茶;與此相反,心率一般在60次/分鐘以下的患者,應(yīng)該多喝一些茶,不僅無害,反而能提高心率,有配合藥物治療的作用。 20.老年人不宜飲生茶 所謂生茶是指殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的烘青綠茶。這種茶的外形自然綠翠,內(nèi)含成分與鮮葉所含的化合物基本相同,低沸點(diǎn)的醛醇化合物轉(zhuǎn)化與揮發(fā)不多,香味帶嚴(yán)重的生青氣。老年人飲了這種綠茶,對胃粘膜的刺激性很強(qiáng),飲后易產(chǎn)生胃痛;青年人飲后也會(huì)覺得胃部不適,即通常所說的刮胃。誤購買了這種生茶,最好不要直接泡飲,可放在無油膩的鐵鍋中,用文火慢慢地炒,烤去生青氣,待產(chǎn)生輕度栗香后即可飲用。 21.高血壓患者不宜飲濃茶 頭泡茶每克用沸水量少于50毫升的為濃茶。高血壓患者若飲過多過濃的茶,由于咖啡堿的興奮作用會(huì)引發(fā)血壓升高,不利于健康。 沖泡時(shí)間長,茶水中含鉛量明顯增加。 有一種說法:喝隔夜茶會(huì)得癌癥。這種說法的根據(jù)無非是茶中的胺類物質(zhì)會(huì)與亞硝酸鹽產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而形成亞硝胺,亞硝胺是一種公認(rèn)的強(qiáng)致癌物質(zhì)。 然而,亞硝胺的形成不一定要“隔夜”,茶葉如是清早沖泡的,到了下午,時(shí)間上并不短于“隔夜”。再說,胺類物質(zhì)在某些蔬菜中的絕對含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于一撮茶葉;另一方面,茶葉和蔬菜中所含的維生素C能阻止亞硝胺的形成。由此可知,不能把喝隔夜茶跟發(fā)生癌癥簡單地扯在一起。(摘自:求醫(yī)問藥網(wǎng) ) 但沏茶還是有學(xué)問的。有些人茶葉一次放得很多很多,從早到晚反復(fù)沖泡,殊不知茶葉浸泡的時(shí)間長了,所含的有益物質(zhì)(包括維生素C)已大大減少,在氣溫高時(shí),還易受微生物污染,不符合飲食衛(wèi)生。據(jù)權(quán)威部門檢測,有好幾種茶葉的含鉛量超標(biāo),然而沖泡的茶水含鉛量卻很少,并未超過飲用水的標(biāo)準(zhǔn),但沖泡的時(shí)間長了,茶水中含鉛量明顯增加。就這一點(diǎn)而論,喝隔夜茶是不利健康的。 從飲食衛(wèi)生的角度而言,泡茶時(shí)茶葉應(yīng)少些,沖泡3次后應(yīng)重新沏泡。 喝茶的注意事項(xiàng)、避免與藥物一起服用:由于茶湯內(nèi)所含物質(zhì)與藥物混合后,可能會(huì)引起化學(xué)作用,使人體難以溶解和吸收藥物,降低藥效。 2、不宜飲用隔夜茶:茶葉中含有蛋白質(zhì),溶于水后如果放置時(shí)間太久,很容易引起茶湯的腐壞,所以,不只是隔夜茶,浸泡過久的茶湯和變質(zhì)的茶葉,都不宜再飲用。 3、不宜空腹飲茶:空腹時(shí)飲茶,胃液會(huì)發(fā)生異常分泌現(xiàn)象。造成消化道粘膜收縮而引起胃痛。 4、避免睡前飲茶:茶湯中的咖啡因,茶堿等成分,對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有興奮提神作用,神經(jīng)衰弱患者應(yīng)避免晚前喝茶,才不會(huì)影響睡眠。 5、避免飲用過燙的茶湯:以過燙熱水泡茶,不但破壞茶葉中的維生素,直接飲用更會(huì)傷害咽喉、食道和胃壁,反而損害健康,依茶葉種類以適溫沖泡,并以啜飲方式少量飲用,才能喝出茶葉的真滋味。此外,沖泡茶葉應(yīng)以開水直接注入,部分發(fā)酵茶與不發(fā)酵茶不適合以熱火煮茶的方式?jīng)_泡。 6、茶湯以清淡為宜:有些人喜歡喝濃茶,然而濃茶會(huì)稀釋血液,加速心跳,增加腎臟負(fù)擔(dān),長期飲用對身體非常不利,喝茶時(shí)以清淡為宜,茶中置放量可依標(biāo)準(zhǔn)增減,過與不及都不是正確的飲茶方式。