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紅茶可否與紅棗、枸杞一起沖泡

來源:www.gbnoglw.com???時間:2022-11-11 14:47???點擊:192??編輯:苗香???手機版

可以的,要是加上枸杞子紅棗那樣營養(yǎng)更高,但也要小心容易上火。

擴展資料:

紅茶,英文為Black tea。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng),鮮葉中的化學(xué)成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。我國紅茶品種以祁門紅茶最為著名,為我國第二大茶類。

功效:

1、提神消疲

紅茶中的咖啡堿能刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞,使思維反應(yīng)更加敏銳,記憶力增強;同時對能強化心搏,加快血液循環(huán),加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其它體內(nèi)老廢物質(zhì),達(dá)到消除疲勞的效果。

2、生津清熱

紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿能控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡,達(dá)到生津清熱的功效。

3、生津清熱

紅茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),且剌激唾液分泌,導(dǎo)致口腔覺得滋潤,并且產(chǎn)生清涼感;同時咖啡堿能控制下視丘的體溫中樞,調(diào)節(jié)體溫,刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污物的排泄,維持體內(nèi)的生理平衡,達(dá)到生津清熱的功效。

4、消炎殺菌

紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,經(jīng)實驗發(fā)現(xiàn),紅茶中的兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合,使細(xì)胞中的蛋白質(zhì)凝固沉淀,然后抑制和消滅病原菌。因此平時如果患有細(xì)菌性痢疾及食物中毒的患者可以喝些紅茶減輕癥狀,民間也常用濃紅茶汁液涂傷口、褥瘡和香港腳。

5、解毒

紅茶中的茶多堿能吸附重金屬和生物堿,并沉淀分解,排出體外。平??梢猿:燃t茶來清除體內(nèi)的重金屬含量,達(dá)到解毒的效果。

6、強壯骨骼

紅茶中的多酚類有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。建議女性患有骨質(zhì)疏松癥的,可以每天服用一小杯紅茶,堅持?jǐn)?shù)年效果明顯。如在紅茶中加上檸檬,強壯骨骼,效果更強,在紅茶中也可加上各種水果,能起幫助作用。

7、抗衰老

紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細(xì)胞中化學(xué)物質(zhì)的傳播路徑。而且紅茶的抗氧化劑比綠茶復(fù)雜得多,尤其是對心臟更是有益,其抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿卜等。

8、養(yǎng)胃護(hù)胃

紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護(hù)胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

參考資料:

百度百科-紅茶

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