你好，紅糖生姜水的材料與做法步驟如下平常吃飯用的飯碗或湯碗一個(gè);姜一塊(大約1-2個(gè)拇指頭大小，切片或切絲);紅糖，半磚塊，把它捏碎;雞蛋，每次就一只足夠;料酒(藥酒)隨量，初試者1/4到1/2碗，再加水，等到適應(yīng)后或根據(jù)喜好，可增加到3/4碗的酒。

做法

材料準(zhǔn)備好了，就全部放到碗里，雞蛋一定要打破。以3/4到一碗為一份量，然后用碟子把碗口蓋好，放到鍋里隔水蒸10到15分鐘，就可以啦。根據(jù)自己的情況來(lái)服用，比如隔天吃或每天都吃。

主料1人份

姜10克

輔料

蒜3瓣

水1大碗

紅糖30克

步驟1

生姜紅糖水的做法大全

材料集合圖：

步驟2

生姜去皮洗凈，切絲

步驟3

生姜紅糖水的做法圖解

大蒜洗凈，拍碎

步驟4

鍋中加入一大碗水

步驟5

生姜紅糖水的家常做法

姜絲放進(jìn)去，開(kāi)始煮

步驟6

鍋中水燒開(kāi)后，放入紅糖，用勺子攪拌均勻，大火煮2分鐘

步驟7

生姜紅糖水的簡(jiǎn)單做法

加入大蒜，大火煮3分鐘即可（如果是風(fēng)寒感冒還有咳嗽就加上大蒜，沒(méi)有咳嗽就不用加了）

生姜紅糖水成品圖

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烹飪技巧

這個(gè)季節(jié)，因降溫加上風(fēng)吹受涼，容易引起風(fēng)寒感冒。其癥狀為渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治療上西藥、中藥皆可，亦可采用食療，不但祛病，而且保健。生姜紅糖水，做法簡(jiǎn)單，驅(qū)寒暖胃，對(duì)于風(fēng)寒感冒的人有很好的作用

大蒜味辛、性溫，入脾、胃、肺經(jīng)；具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲(chóng)的功效。治療寒性咳嗽、腎虛咳嗽效果非常好

紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用

生姜味辛，性溫。能開(kāi)胃止嘔，化痰止咳，發(fā)汗解表。用于風(fēng)寒感冒或寒痰咳嗽

紅黨生姜水的做法就是把紅糖先放入水中煮開(kāi)了之后，把生姜酒精煮熟那個(gè)味道才行。這就是紅糖生姜水的正確做法。

喝紅糖姜水的最佳時(shí)間