1. 茶藝師的重要性
一、茶藝師主要工作內容如下:
1、鑒別茶葉品質。
2、根據(jù)茶葉的品質,合適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡。
3、選配茶點。
4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化知識。
5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。
6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
2. 茶藝師應該了解哪些方面
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》;XX年3月《茶藝師國家標準》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。崗位描述:
1、鑒別茶葉品質;2、根據(jù)茶葉的品質,選擇相適的水質、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術沖泡;3、選配茶點;4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化;5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應的音樂、服裝、插花、熏香等,制造適宜的環(huán)境氛圍。任職資格:
1、高中或以上學歷;2、熟悉各類茶葉沖泡、品飲藝術,對茶文化的了解有一定深度;3、有從事茶藝管理和培訓工作經(jīng)驗;4、1.63米以上,形象好、氣質佳、大方、穩(wěn)重、端莊。
3. 茶藝師的主要職責有
茶藝師,古北沁的茶藝師必須參與公司的周期性培訓,提升茶藝師的制茶水平,每季度會有茶藝大賽,成績優(yōu)異者可晉升茶藝職級;資深茶藝師、高級茶藝師在工作之余可研發(fā)新品,每年有2次茶藝創(chuàng)意大賽;首席茶藝師的工作職責是調制研發(fā)新品。其他的奶茶品牌也是根據(jù)茶藝師職級來判斷是否可以研發(fā)奶茶。
4. 茶藝師的優(yōu)點
初級茶藝師證是你邁入這個行業(yè)的一個門檻,也是你在這個行業(yè)循序漸進的一個階梯,只有考取了初級茶藝師證,你才能夠在這個行業(yè)入職,同時,向更高級別邁進,獲取初級茶藝師證后,通過積累經(jīng)驗,認真的學習總結,在一段時間后可以繼續(xù)報考中級茶藝師,通過自己的刻苦學習,厚積薄發(fā),你將擁有更廣闊的職業(yè)前景
5. 茶藝師的職責是什么
看是拿什么提成,如果是茶藝師必須以銷售業(yè)績來,那這個提成是合理的,但,我個人認為,茶藝師一定要做有個性的,否則,茶藝師并不會受尊重,拿了提成,業(yè)績就會再給你些壓力,最后你成了銷售人員,并不是茶藝師。茶藝師的職責是科學泡茶,是讓茶發(fā)揮最佳境界,如果能以此為樂,將來許多人認為是科學泡茶才是茶藝師時,你已經(jīng)是非常出色的茶藝師了,自然不管從哪個方面都會有所提升的。
6. 茶藝師的理解
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務,管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。
茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。茶藝師列入《中華人民共和國職業(yè)分類大典》;2001年3月《茶藝師國家標準》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)。茶藝師培訓己列入國家商業(yè)部職業(yè)教育培訓課程之一。