可以自己做啊----燒仙草的名字讓我好奇,其實(shí),它在做法上跟廣東的龜苓膏、涼粉一類(lèi)非常相似,也同樣具有清熱解毒的功效。據(jù)說(shuō)以苗栗縣九華山的仙草干最出名。幾十年前的人們吃仙草,主要是把它切成小方塊,再簡(jiǎn)單地加上糖水和碎冰。雖然也有熱飲,但我覺(jué)得還是凍吃為妙。配上用糖水浸制的扁豆與彈牙的黑珍珠,啖啖清涼令人心境平和。但店員告知,這款食品孕婦忌吃。
古早仙草甘茶(10人份)
材料:
仙草干1把(約3兩)、水10碗、蘇打粉1又1/2小匙、果糖5大匙
做法:仙草干洗凈,與水和蘇打粉一起煮開(kāi),改以小火煮約40~50分鐘,過(guò)濾放涼,料入適量果糖冰涼即可。
康健小秘決:
1. 此道茶飲加少許地瓜粉水芶薄芡,即為市面上的燒仙草。
2. 仙草干在超市、青草行可購(gòu)得;而蘇打粉可在雜貨店購(gòu)得。
營(yíng)養(yǎng)分析(一人份) :熱量23.0 kcal。
燒仙草的做法
1. 放入1000CC水煮沸,加1500G糖,再加3000CC燒仙草;
2. 將倒入的草汁再次煮沸,倒入燒仙草粉(粉需要純凈水稀釋?zhuān)?,攪拌均勻?br>3. 即速冷卻或隔水加熱??杉由勰蹋用奂t花豆放在上面更加甘甜。
詠春創(chuàng)始人是誰(shuí)?
詠春拳是中國(guó)拳術(shù)的南拳之一,早年流行于廣東、福建各地。此拳初傳于福建永春縣,為該縣嚴(yán)三娘所創(chuàng),以地名為拳名,故明“詠春拳”,亦有以嚴(yán)氏名詠春,稱(chēng)之為“詠春拳”者。
此拳主要手型為鳳眼拳、柳葉掌,拳術(shù)套路主要有小念頭、尋橋和標(biāo)指3套拳及木人樁?;臼址ㄒ匀譃橹?,還有挫手、撩手、破排手、沉橋、粘打。主要步型有四平馬、三字馬、追馬、跪馬、獨(dú)立步等。它是一種集內(nèi)家拳法和近打于一身的拳術(shù)。它立足于實(shí)戰(zhàn),具有招式多變、運(yùn)用靈活、出拳彈性,短橋窄馬,擅發(fā)寸勁為主要特點(diǎn),以大閃側(cè),小俯仰,耕攔攤膀,摸蕩捋,審勢(shì)記牢,曲手留中的手法,以搭、截、沉、標(biāo)、膀、腕指、黏、摸、熨蕩、偷、漏和“二字鉗陽(yáng)馬”的身形步法為標(biāo)志。憑借手橋肌膚靈敏的感覺(jué),發(fā)揮寸勁力量的內(nèi)家拳法。
足記的制作團(tuán)隊(duì)
足記CEO楊柳畢業(yè)于上海師范大學(xué)影視戲劇文學(xué)專(zhuān)業(yè);畢業(yè)后從事移動(dòng)運(yùn)營(yíng)商WAP產(chǎn)品和短彩信產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)和運(yùn)營(yíng),曾經(jīng)在廣東移動(dòng)負(fù)責(zé)過(guò)一款千萬(wàn)級(jí)用戶量移動(dòng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。楊柳在2013年底辭職出來(lái)開(kāi)始移動(dòng)端應(yīng)用產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)。作為CEO,楊柳主要負(fù)責(zé)把握足記的產(chǎn)品方向。
除楊柳之外,足記團(tuán)隊(duì)還有兩位聯(lián)合創(chuàng)始人。負(fù)責(zé)技術(shù)的創(chuàng)始人陳凱,曾就職阿爾卡特朗訊,負(fù)責(zé)基站底層開(kāi)發(fā)業(yè)務(wù),是“打通中國(guó)第一個(gè)4G電話的人”;負(fù)責(zé)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)的創(chuàng)始人宇文卿,有項(xiàng)目管理、市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),她還出版過(guò)一本“哥哥”張國(guó)榮的傳記《這么近那么遠(yuǎn)》。
足記整個(gè)團(tuán)隊(duì)共8個(gè)人,預(yù)計(jì)未來(lái)很快會(huì)將團(tuán)隊(duì)規(guī)模擴(kuò)大到至少12人。