關于擂茶的起源，相傳三國時劉備率領軍隊過洞庭湖，軍中將士染上一種怪病，一路上病倒數千人。隊伍扶病行軍勉強支撐到了桃花江，再也無力前進，劉備只得下令就地駐扎，并派人四處尋醫(yī)問藥。醫(yī)方找來不少，但均不見效。

一日，一位老翁路過劉備軍營，見軍中將士紀律嚴明，很受感動，便主動獻出祖?zhèn)髅胤健叭鷾保瓷?、生姜、生茶葉）。

當地老百姓找一來陶缽和木棒，并按照老翁的配料和制作方法，把生米、生姜、生茶葉搗碎，沖上開水讓將士們飲用。

其效果果然十分靈驗，有病的迅速康復，無病的不再感染