1. 小藏普洱茶怎么樣好喝嗎
塊,餅,坨基本一樣比散裝好些 普洱茶 普洱茶是中國(guó)茶中一秀,素以獨(dú)特的風(fēng)味,優(yōu)異的品質(zhì)享譽(yù)于海內(nèi)外。 云南人們習(xí)慣以普洱茶作為云南茶葉的通稱,即云南所產(chǎn)茶葉都稱之為“普洱茶”。本文所講的普洱茶,則是采用特殊制茶工藝制成的一類茶葉。 普洱茶產(chǎn)于云南省南部西雙版納傣族自治州和瀾滄江沿岸各縣。普洱茶有散茶和緊茶兩種。散茶外形條索粗壯、重實(shí),色澤褐紅。緊茶系由散茶蒸壓而成,外形端正勻整,松緊適度,并按各別形狀而各具其名,如有長(zhǎng)方形的“磚茶”、正方形的“方茶”、圓餅形的“餅茶”等。由于經(jīng)過(guò)特殊的工藝制作,茶葉中對(duì)人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化,因此普洱茶品質(zhì)別具一格,湯色紅黃,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人口角噙香,回味無(wú)窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用?! ∑斩璁a(chǎn)銷歷史悠久。普洱是云南省南部的一個(gè)縣,是重要的商業(yè)集鎮(zhèn)和茶葉的加工集散地。西雙版納和瀾滄江沿岸各地所產(chǎn)茶葉,多經(jīng)普洱運(yùn)銷各處,普洱茶即因之得名。明代,普洱茶即作為專有名詞載入書(shū)籍。清朝前期《滇海虞衡志》一書(shū)記載“普茶名重于天下,此滇之所以認(rèn)為產(chǎn)而資利者也,入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人,茶客收買(mǎi)運(yùn)于各處,每盈路?!痹谏院蟪霈F(xiàn)的我國(guó)古典文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》中,對(duì)普洱茶亦有描述。由此可見(jiàn)普洱茶產(chǎn)銷之盛,聲名之著?! ⌒轮袊?guó)建立后,普洱茶的產(chǎn)銷更有新的發(fā)展,產(chǎn)地?cái)U(kuò)大,產(chǎn)量增加,銷路日廣。近年來(lái),普洱茶出口量增長(zhǎng),不僅深受港澳地區(qū)和東南亞國(guó)家消費(fèi)者的歡迎,而且遠(yuǎn)銷日本、西歐,成為越來(lái)越多的人喜愛(ài)的保健飲料。尤其是小包裝普洱茶,采用編織精美、鑲嵌彩色大理石的竹盒,古樸大方,具有濃郁的民族風(fēng)格,使包裝與實(shí)物齊美,相得益彰,更加引人注目,無(wú)不以先購(gòu)為快。即可取名茶品嘗,又可留下包裝竹盒,置于案頭幾上,作為工藝品觀賞,一舉兩得 普洱茶 普洱茶為黑茶類之代表。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱,包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。運(yùn)用不同的加工方法,可制成多種普洱茶。鮮葉經(jīng)過(guò)殺青捻、曬干,制成的大葉青茶,叫普洱散茶。用普洱散茶蒸制、壓模,可制成方形的“普洱方茶”、碗形的“普洱沱茶”、圓形的“七子餅茶”、心形的“普洱緊茶”。普洱茶品質(zhì)別具一格,色澤潤(rùn) ,香氣馥郁,滋味醇厚回甜,飲后令人回味無(wú)窮,而且茶性溫和,有較好的藥理作用。 普洱茶產(chǎn)于云南西雙版納等地,生產(chǎn)歷史悠久,南宋李石《續(xù)博物志》記載,西藩用普茶已自唐朝。清代普洱府即現(xiàn)代普洱縣周圍所產(chǎn)茶葉運(yùn)至普洱府集中加工再運(yùn)銷,普洱成為集散地,蒙、康、藏各地普洱茶因此得名?! ∑斩璧臍v史可以追溯到東漢時(shí)期,距今已達(dá)兩千年之久.民間有“武侯遺種”(武侯是指三國(guó)時(shí)期的丞相諸葛亮)的說(shuō)法,故普洱茶的種植利用,至少已有1700多年的歷史。歷史上普洱茶,是以“六大茶山”為主的西雙版納生產(chǎn)的大葉種茶為原料制成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規(guī)格的緊壓茶,如普洱方茶.普洱沱茶.七子餅茶.藏銷緊壓茶.圓茶.竹筒茶.拼裝散茶等.在長(zhǎng)期的生 制作和銷售過(guò)程中,普洱茶的花色品種不斷更新,形成自己特有的產(chǎn)品系列。 普洱茶是用優(yōu)良云南大葉種,采其鮮葉特殊加工制成,條索粗壯肥大,色澤烏潤(rùn)或褐紅,滋味醇厚回甘,并具獨(dú)特香。普洱茶,被認(rèn)為是一種具有保健功效的飲料。經(jīng)醫(yī)學(xué)臨床實(shí)驗(yàn)證明,普洱茶具有降低血脂、 減肥、抑菌、助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效,因此,海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當(dāng)作養(yǎng)生妙品?! ∑斩栌衅洫?dú)特的加工工序,一般都要經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥、堆捂等幾道工序。鮮采的葉,經(jīng)殺青、揉捻、干燥之后,成為普洱毛青。這時(shí)的毛青,韻味濃峻、銳烈而欠章理、毛茶制作后,因其后續(xù)工序的不同分為“熟茶”和“生茶”。經(jīng)過(guò)堆悶轉(zhuǎn)熟的,就成為“熟茶”。再經(jīng)過(guò)一段相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間貯放,待其味質(zhì)穩(wěn)凈,便可貨賣,貯放時(shí)間一般需要3~5年?!吧琛笔侵该璨唤?jīng)過(guò)堆 悶工序而完全靠自然轉(zhuǎn)化而成為熟茶。自然轉(zhuǎn)熟的進(jìn)程相當(dāng)緩慢,至少需要5~8年。完全穩(wěn)熟后的生茶,其陳香中仍然存留活潑生動(dòng)的韻致,且時(shí)間越長(zhǎng),其內(nèi)香及活力亦發(fā)顯露和穩(wěn)健,由此形成普 洱茶“做新茶賣舊茶”的傳統(tǒng)?! ∑斩璧钠焚|(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)在它的香氣、滋潤(rùn),滋味醇厚,主要供藏族同胞飲用。游牧民族主食肉類,俗諺“可三日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”,可見(jiàn)普洱茶對(duì)降低血脂自古即有明證。 人們選購(gòu)、飲用茶葉一般是求新不求陳,但是黑茶類中的某些茶,如云南普洱茶、湖南黑毛茶、廣西六堡茶等,它們都是陳茶香氣好,新茶香氣差,當(dāng)然也不是說(shuō)越陳越好。
2. 普洱藏家的茶怎么樣
班章茶有老新之分。新班章指的是1988年后,勐海茶廠在班章建設(shè)茶葉基地之后生產(chǎn)的茶品。從2001年起,市場(chǎng)上出現(xiàn)了勐海班章茶。班章是西雙版納勐??h布朗山班章村委會(huì)的簡(jiǎn)稱,下轄六個(gè)寨子三個(gè)民族。此地靠近中緬邊境,是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū),也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山鄉(xiāng)包括班章、老曼峨、曼新龍等樹(shù)寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年歷史。布朗族是百濮的后裔,他們世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族。“老班章”所產(chǎn)的茶葉,滋味厚重、濃烈、霸道,初飲如偉岸的漢子,風(fēng)骨剛健,氣勢(shì)雄渾,回味則有剛中有柔、強(qiáng)中有媚的風(fēng)情。有茶人稱贊老班章茶是普洱茶的王中之王,是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料。老章班正山古樹(shù)春茶餅,白毫顯著,葉芽肥壯,是絕佳的收藏品,因產(chǎn)量少而一餅難求。目前市場(chǎng)上有大量的班章茶,百分之九十九是假冒的,或者是以次充好,這些茶葉在制成毛茶之前就早已被骨灰級(jí)藏家或大茶商收,是不會(huì)大量流入市場(chǎng)的! 谷花茶應(yīng)該是云南地區(qū)開(kāi)始收谷子的這段時(shí)間出的茶葉,當(dāng)然是普洱茶啦,具體時(shí)間應(yīng)該是9月下旬至11月底之前,也就是秋季,秋季期間的茶一般可以采摘3次,
第一次是立秋之后,雖然是秋天了,但還是處于雨水末期,所采摘的茶還應(yīng)屬于雨水茶范疇,
第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。 普洱茶有生.熟 之分,熟普來(lái)說(shuō),大益,下關(guān),當(dāng)仁不讓!他的發(fā)酵技術(shù)擺在那,不服不行! 生普就不好說(shuō)了,云南的茶山多啊,古六大茶山,現(xiàn)在的六大茶山,各個(gè)山頭都有極品,各有千秋,不過(guò)建議還是從大廠開(kāi)始喝起吧!大益,下關(guān),福今,瀾滄古茶,老同志,勐庫(kù)戎氏等等都不錯(cuò)。一個(gè)一個(gè)試,找到自己最喜歡的,那個(gè)就是最好的!
3. 小藏普洱茶怎么樣好喝嗎多少錢(qián)
香氣天韻是麥香為主,大印藏茶王傳統(tǒng)熟香,大印藏茶王五泡左右開(kāi)始舌面有小澀感,發(fā)酵味大印藏茶王偏重,天韻有很輕微的發(fā)酵味,有水氣;兩款茶茶湯厚度相當(dāng),滑度天韻勝出,大印藏茶王前四泡有微酸感,很輕,在可接受范圍內(nèi),天韻未感覺(jué)到酸感;大印藏茶王回甘比天韻好點(diǎn),天韻生津比大印藏茶王好點(diǎn),耐泡度兩款茶差不多,尾水天韻更甜點(diǎn)。
4. 什么藏茶比較好
首先是烏龍茶。烏龍茶通常采摘一芽二三葉的鮮葉為原料,經(jīng)過(guò)萎凋、做青等工藝制作而成。其屬性介于綠茶與紅茶之間,素有“綠葉紅鑲邊”之說(shuō)。得益于較成熟的原料和適中的發(fā)酵程度,烏龍茶在后期存放的過(guò)程中耐力較足。
其次是紅茶。我們常見(jiàn)的紅茶中,無(wú)論是滇紅、閩紅或是祁紅,它們多以細(xì)嫩芽葉為主。
那么,紅茶為何耐存放呢?這主要得益于紅茶較高的發(fā)酵程度。充足的發(fā)酵過(guò)程使得成品后的紅茶屬性溫和,后期發(fā)生變化的空間較小。
再者是黑茶。除了常見(jiàn)的普洱熟茶,安化黑茶、廣西六堡茶,以及雅安藏茶都屬于黑茶的范疇。不同于精工細(xì)采的綠茶,黑茶的原料更加成熟,通常會(huì)帶有一定的梗與黃片。這種成熟度高的原料,經(jīng)過(guò)渥堆加工以后,茶葉的屬性發(fā)生了很大的變化。因而黑茶也屬于耐存放的茶葉。
5. 西藏普洱茶怎么樣
廣東省 中國(guó)香港特別行政區(qū) 中國(guó)澳門(mén)特別行政區(qū) 上海市 北京市 山東省 遼寧省 吉林省 黑龍江省 陜西省 山西省 廣西壯族自治區(qū) 河南省 河北省 貴州省 重慶市 湖南省 湖北省 江蘇省 江西省 浙江省 安徽省 福建省 內(nèi)蒙古自治區(qū) 新疆自治區(qū) 西藏自治區(qū)
6. 藏白茶好喝么
1、還不錯(cuò),為了建立最優(yōu)質(zhì)的白茶園,親赴原產(chǎn)地,請(qǐng)到了中國(guó)福鼎白茶制茶世家,董氏白茶制茶工藝第五代傳人。
2、張家馥的白茶由制茶大師董史穗親自嚴(yán)選把關(guān),董家歷代秉承古法制茶:日光萎凋,不炒不揉,用最簡(jiǎn)單的工藝做最天然的好茶
3、白茶中含有多種氨基酸,可以起到美容養(yǎng)顏的作用。而且大量的維生素含量,還可以讓皮膚充滿彈性,延緩衰老。另外,長(zhǎng)期飲用白茶,可以提高人體內(nèi)脂酶的活性,然后去分解多余的脂肪,從而就可以達(dá)到減肥瘦身的作用了。
7. 小藏普洱茶怎么樣好喝嗎知乎
店家服務(wù)非常熱情,店堂氛圍古色古香具有茶文化底蘊(yùn),老板是國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師,聊天中知道他還是香港普洱茶王白水清先生的徒弟,店里還有他們師徒的合影。能看得出來(lái)老板對(duì)普洱茶的制作、拼配、品嘗和收藏有獨(dú)到的見(jiàn)解,深深的折服……只見(jiàn)普洱茶葉品質(zhì)非常不錯(cuò),特別推薦南橋壹號(hào)和藏藏久久普洱茶禮盒,茶葉干凈衛(wèi)生,包裝也非常有檔次,價(jià)位適中,本人覺(jué)得送親朋好友健康食品首選。
8. 小藏茶貴嗎
如果從收藏的角度上看,目前兩大茶類有較大收藏價(jià)值,一,眾所周知的普洱茶,二,近幾年非?;馃岬摹案6Π撞琛保6Π撞?,近幾年收藏?zé)岫瘸掷m(xù)升溫,因其:“一年茶,三年藏,七年寶”的美譽(yù),被眾多藏家所看好,成了近年來(lái)收藏界的新寵!陳年老白茶,滋味醇厚綿潤(rùn),入口生津,回味無(wú)窮,可煮可泡,極具品飲價(jià)值和保健功效,且陳年老白茶,越陳越香,越陳越值錢(qián),從而具有較高的收藏價(jià)值和投資價(jià)值!在經(jīng)濟(jì)條件允許的情況下,可適當(dāng)藏點(diǎn)福鼎白茶,相信福鼎白茶能帶來(lái)更多的驚喜!以上觀點(diǎn)謹(jǐn)代表個(gè)人觀點(diǎn),僅供參考!
9. 普洱茶和藏茶哪個(gè)好
中國(guó)茶葉制作工藝分類可分為:綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、黑茶、白茶、黃茶。
1、綠茶
簡(jiǎn)介:是指采取茶樹(shù)新葉或芽,未經(jīng)發(fā)酵,經(jīng)殺青、或者整形、烘干等典型工藝制作而成的產(chǎn)品。其制成品的色澤,沖泡后茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色主調(diào)。
代表:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、六安瓜片、都勻毛尖、信陽(yáng)毛尖、廬山云霧、太平猴魁等。
2、紅茶
簡(jiǎn)介:紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹(shù)新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過(guò)程精制而成的茶。
代表:祁門(mén)紅茶、正山小種、滇紅(云南紅茶)
3、青茶(烏龍茶)
簡(jiǎn)介:烏龍茶起源于福建,前身是北苑茶,屬于半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位。
代表:安溪鐵觀音、大紅袍、鳳凰單叢、凍頂烏龍
4、黑茶
簡(jiǎn)介:黑茶屬于后發(fā)酵茶。因成品茶的外觀呈黑色,故得名。黑茶采用的原料較粗老,是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。具有收藏價(jià)值。
代表:云南普洱茶、廣西六堡茶、雅安藏茶、安化黑茶
5、白茶
簡(jiǎn)介:屬微發(fā)酵茶,指一種采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪而得名。
代表:白毫銀針、白牡丹
6、黃茶
簡(jiǎn)介:黃茶屬輕發(fā)酵茶類,加工工藝近似綠茶,只是在干燥過(guò)程的前或后,增加一道“悶黃”的工藝。按其鮮葉的嫩度和芽葉大小,分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶三類。湖南岳陽(yáng)為中國(guó)黃茶之鄉(xiāng)。
代表:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽
10. 藏茶口感怎么樣
藏茶的口感紅,指的是湯色透紅,鮮潔可愛(ài)。
濃,是指茶的味道,飲用時(shí)爽口酣暢。
陳,指的是陳香味,保存時(shí)間越長(zhǎng)的老茶,茶香味越是濃厚。
醇,指的是入口不苦不澀,滑潤(rùn)甘甜,滋味醇厚。綜上所得,藏茶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,口感非常好的茶葉,在飲用的時(shí)候可以單獨(dú)飲用,也可以搭配其他的東西一起飲用,不通過(guò)的飲用方式不僅口感不一樣,功效也不一樣喔!