寧德茶葉：
紅茶、綠茶、白茶、花茶，質地優(yōu)良，名茶甚多。如：占福建三大工夫茶之二的“坦洋工夫”、“白琳工功夫”，以香高、味濃、色翠、耐泡四大特點著稱的寧德天山綠茶，清代就聞名國內外的福鼎的“毫銀針”，還有“香云”、“大白毫”“天山銀毫”、“毛蟹”。

寧德特產：
茶葉、食用菌、四季柚、檳榔芋、晚熟荔枝、晚熟龍眼、油柰、無核柿、板栗等暢銷海內外，寧德還盛產大黃魚、石斑魚、對蝦、二都蚶、劍蟶等海珍品。