1. 白茶茶餅有哪些品種
白茶外形一般是條索狀,針狀,和片狀的,顏色是略帶白色,淺綠色。白茶有散茶,如安吉白茶;餅狀茶,如福鼎白茶。不管它是什么外觀顏色,遇到開水沖泡,統(tǒng)統(tǒng)呈現(xiàn)淺綠色,因?yàn)橛邪缀?,白茶也因此得名?/p>
2. 白茶葉有哪些品種
1、福建福鼎
提到白茶,大家第一個(gè)想到的肯定是福鼎白茶。福建白茶產(chǎn)量占據(jù)國(guó)內(nèi)白茶總產(chǎn)量的80%以上,而福鼎白茶的產(chǎn)量就占了國(guó)內(nèi)白茶總產(chǎn)量的50%以上。主要樹種是福鼎大白茶、福鼎大毫茶。
2、福建政和
政和白茶產(chǎn)量?jī)H此于福鼎茶園,其茶產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)白茶總產(chǎn)量的25%左右。政和茶園海拔比福鼎茶園高300米左右,其主要樹種是大白茶,獨(dú)特的地理環(huán)境和茶樹品種使政和白茶茶氣足,品嘗后韻味猶存。
3、福建建陽(yáng)
建陽(yáng)是武夷巖茶水仙的發(fā)源地,也是建陽(yáng)白茶的重要產(chǎn)區(qū),建陽(yáng)白茶也稱為水仙白茶。建陽(yáng)茶園主要產(chǎn)小白茶和水仙白,樹種以福建水仙和當(dāng)?shù)匦∪~菜種為主;貢眉產(chǎn)于建陽(yáng)漳墩,白牡丹產(chǎn)于建陽(yáng)水吉。
4、福建松溪
松溪縣是“小白茶”發(fā)源地,“松溪菜茶”品質(zhì)優(yōu)良。松溪白茶主要產(chǎn)區(qū)位于低丘陵地帶,平均氣溫18度,年降雨量1750毫米。松溪小白茶以“香清爽、味醇厚、覺變化、耐久泡”的特點(diǎn)。
5、云南景谷
月光白白茶主要以景谷大白茶為茶葉原料,使用白茶的工藝制作出來(lái)的。月光白又叫月光美人,葉面為黑色,葉背為白色,一芽二葉看起來(lái)就像黑夜中的月亮,所以名叫“月光白”。
3. 白茶茶有哪些品種名稱
白茶屬于微發(fā)酵茶,是中國(guó)茶類特殊珍品,主要產(chǎn)在福建福鼎,政和,松溪和建陽(yáng)等地。白茶因茶數(shù)品種和原料要求不同,分自毫銀針,白牡丹,壽眉,貢眉四個(gè)等級(jí)。
4. 白茶茶餅有哪些品種的
1.
按照采摘原料的品級(jí)劃分,可分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
2.
按照白茶保存時(shí)間劃分,可分為新白茶和老白茶。
3.
按照白茶形態(tài)劃分,可分為散茶和餅茶。
5. 白茶茶餅有哪些品種好
1、看外觀:如果在觀看白茶茶餅時(shí),發(fā)現(xiàn)它的外表顏色偏黑,顏色勻整,而且沒有花色就說明它是做舊的白茶茶餅不適合購(gòu)買,因?yàn)檎G闆r下,保存時(shí)間較長(zhǎng)的白茶茶餅都會(huì)有黃片存在。
2、聞香味:那些質(zhì)量較差的白茶茶餅,再聞氣味時(shí),會(huì)發(fā)現(xiàn)它的香味兒有些渾濁,而且有時(shí)會(huì)有一種發(fā)悶的味道。還有些白茶茶餅,會(huì)有一種類似于發(fā)酵的味道,聞上去讓人感覺不舒服,這也是質(zhì)量差的白茶茶餅,而質(zhì)量好的白茶茶餅,香氣清新而自然,讓人聞上去感覺特別舒服。
3、品滋味:白茶茶餅沖泡以后,得到茶湯的滋味,也是人們鑒別白茶茶餅好壞的重要依據(jù)。質(zhì)量好的白茶茶餅,在沖泡以后滋味兒濃厚,味道醇香,而且不會(huì)有明顯的刺激性味道存在。而那些質(zhì)量差的白茶茶餅在沖泡以后,飲用時(shí),有時(shí)會(huì)出現(xiàn)梅子酒的味道,或者在聞的時(shí)候有濃郁香氣,喝的時(shí)候口感卻特別差,一點(diǎn)兒也不柔和,會(huì)讓人有不爽的感覺。
6. 白茶茶餅種類
送普洱茶建議送7餅的,普洱茶以“357克為1餅,7餅為1筒”為計(jì)量單位,送7餅茶意著七子同賀,圓圓滿滿。若是覺得送7子餅茶會(huì)讓人覺得沒有新意,建議送禮盒裝的雙餅,有好事成雙的含義,參加喪事則需送禮盒裝的單餅白茶。
送普洱茶除了要看茶餅外,還要看茶的種類,普洱茶餅分為生茶和熟茶2種,對(duì)于懂普洱茶或是經(jīng)常上火的人來(lái)講,建議送刺激性強(qiáng)生茶餅,刺激性溫和的熟茶則需送給女性或長(zhǎng)者。
7. 白茶餅是什么茶品種
小葉的好。根據(jù)新白茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),大葉餅是不能夠被稱作是貢眉餅。雖然長(zhǎng)得似乎有些相像,但是品種不同。
大葉餅,就是用壽眉里面混雜的大葉子,壓餅而成。用挑揀出來(lái)的大葉子壓餅,這樣壓出來(lái)的茶餅,不能用白茶當(dāng)中的任何一個(gè)品級(jí)來(lái)命名,為了方便稱呼,人們便給它起了個(gè)俗名叫做“大葉餅”。
8. 白茶餅的種類有哪些種類
白茶是屬于微發(fā)酵茶類。
它是不經(jīng)過殺青或揉捻,只經(jīng)過晾曬或文火干燥后加工的茶,因?yàn)椴枞~多為芽頭、滿披白毫、如銀似雪得名,素有“綠妝素裹”之美感,是中國(guó)的六大茶類之一。
白茶在制作時(shí),需得經(jīng)過萎凋、烘焙、揀剔、復(fù)火等工序,制作出的茶葉具有茶形芽毫完整、滿身披毫、毫香清鮮的特征,沖泡后湯色黃綠清澈、滋味清淡回甘,保留了茶葉原有的清香。
白茶有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、新工藝白茶等品種,其中以白毫銀針質(zhì)地最為上乘,因?yàn)榫哂邪缀撩芘⑸兹玢y、外形似針的特點(diǎn)得名,素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。