海底撈創(chuàng)始人是新加坡人。
張勇，出生于四川簡陽市，新加坡國籍，海底撈創(chuàng)始人、海底撈餐飲股份有限公司董事長，畢業(yè)于長江商學院。八十年代初，在簡陽城關鎮(zhèn)第二中學就讀的他，已經(jīng)為自己樹立了人生目標。中學畢業(yè)后，進入簡陽市空分技校學習。八八年七月，技校畢業(yè)后，進入四川拖拉機廠。在拖拉機廠工作的6年里。
1994年張勇在四川簡陽成立第一家海底撈，十六年來，公司已發(fā)展成為在北京、上海、天津、西安、鄭州、南京、沈陽等全國多個城市擁有五十多家直營店，四個大型現(xiàn)代化物流配送基地和一個原料生產(chǎn)基地，二零零一年四月，張勇成立四川省簡陽市海底撈餐飲有限責任公司。