1. 白鶯山普洱茶口感特點(diǎn)

白鶯山位于臨滄云縣漫灣鎮(zhèn)大丙山（主峰海拔2834米）中部，隔江與無(wú)量山相望，背靠大丙山野生茶樹群落，位于海拔1800米至2300米之間，南北縱距6000米，東西橫距1.6千米。

　　白鶯山古樹茶的生長(zhǎng)環(huán)境

　　白鶯山所處的瀾滄江中游地帶，自古以來(lái)便是云南大葉種普洱茶的種植腹地。這里水兩充沛，土壤細(xì)膩，日照充足，空氣清新，是云南大葉茶種植生長(zhǎng)的最佳環(huán)境。白鶯山古樹茶園方圓20平方公里，以自然樹木稀疏分布，樹齡最老的在2400年以上，是我國(guó)僅存樹齡第二的人工栽培型古茶樹。樹齡在百年以上的便逾萬(wàn)株，這些古茶樹，有的如團(tuán)似球，有的冠如華蓋，有的郁郁蒼天，讓人嘆為觀止。

　　白鶯山上最出名的茶主要為本山茶、二嘎子茶、黑條子茶、白芽子茶、賀莊茶、藤子茶、柳葉茶、豆蔑茶等十多個(gè)品種，還有引種栽培的勐庫(kù)大葉種茶樹。仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，茶樹如漫天星般散落在村子的周遭。留存下來(lái)的，大都成排成行，似是前人栽種下來(lái)的。白鶯山古茶園的分布地域極廣，古茶樹的密度并不大。讓人訝異的是，留存下來(lái)的古茶樹樹干圍徑極為粗壯，兩三個(gè)人合抱的古茶樹四處可見。

　　白鶯山的茶俗

　　白鶯山人是把茶當(dāng)成了圖藤崇拜，他們有一個(gè)古老的習(xí)俗，無(wú)論遷徙到哪，都要在房前屋后栽種茶樹，每年在采摘春茶前，都要唱采茶山歌，給茶王進(jìn)香，朝拜茶樹王。他們蓋新房要灑“土地茶”，挖房基要墊“奠基茶”，豎房架要掛“上梁茶”，定婚要送“提親茶”，求婚要送“定親茶”。

　　據(jù)說(shuō)60多年前，一個(gè)年輕人向他心愛的姑娘求婚，但這個(gè)年輕人家里窮，他便以家中的一棵大茶樹為聘禮，向姑娘作出承諾，如果成婚，這棵茶樹每年所采的茶換來(lái)的錢都由她來(lái)支配。60年后，這顆茶樹上采的茶賣了9800元。

　　白鶯山——茶佛勝地

　　據(jù)考證，白鶯山在南昭時(shí)期便出現(xiàn)了相當(dāng)規(guī)模有佛寺——大河寺，在以后的五百年間，大河寺及其他廟觀更替，但香火不斷，加上白鶯山的特殊地理位置，這里交通便利，使避災(zāi)修行的僧眾不斷在這里云聚，于是，在漫長(zhǎng)的五百年間，僧眾們?cè)谥v經(jīng)修行的同時(shí)，云南最早的佛教茶文化也在這里演示。

　　當(dāng)?shù)亓⒂兄袊?guó)書法大家沈鵬先生書寫的“中國(guó)佛茶圣地“碑文，禪茶一味，千百年來(lái)佛與茶有著不解之緣，一禪一茶，兩種文化，有相無(wú)相，不即不離。

　　白鶯山普洱茶的特點(diǎn)

　　白鶯山干茶色澤墨綠油潤(rùn)，清香怡人；茶湯清亮晶瑩，色橙亮，花果香濃郁，湯面有油潤(rùn)感；滋味豐富有層次，口感清潤(rùn)，意氣清和，頗具中和之美；水路順滑，生津回甘快，口感獨(dú)特，沒(méi)有澀味，苦味非常淡。葉底紋路明析，非常耐泡，浸泡后的葉底似綢布，手拉舒展后有彈性，在口中唇中會(huì)有自由回蕩，口感醇和潤(rùn)滑，最特別的是白鶯茶除了有普洱本味，還略帶一股鐵觀音的醇香，令人迷醉

2. 白鶯山有多少種類的茶

臨滄茶山有幾個(gè)這個(gè)問(wèn)題范圍太廣，臨滄是茶葉之鄉(xiāng)，茶樹無(wú)處不在，無(wú)處不有。茶樹的種類很多，種植的面積也廣。我知道的古茶樹資源有:勐庫(kù)東西半山十八寨，比如冰島，南迫，地界，小戶賽，大戶賽，壩糯， 壩歪，糯伍等等。

邦東茶區(qū):璋珍，和平，坡頭，老邦東，納罕，曼崗，昔歸。云縣白鶯山古茶園，永德:大雪山 梅子箐 忙肺 鎮(zhèn)康:馬鞍山，滄源:帕迫。

3. 白鶯山古樹茶口感特點(diǎn)

白鶯山干茶顏色深綠色光亮，芳香怡人；湯色清澈晶瑩剔透，色橙亮，花果香濃厚，炒面有光亮感；味道豐富多彩有層級(jí)，口味清爽，意氣清和，極具中合之美；水道絲滑，生津止渴回甜快，口味與眾不同，沒(méi)有苦澀味，苦澀味十分淡。葉底紋理明析，十分耐泡，侵泡后的葉底似亞麻布，手拉式伸展后有延展性，在嘴中唇時(shí)會(huì)有隨意縈繞，口味醇和潤(rùn)化，最非常的是白鶯茶除開有普洱茶鄉(xiāng)味，還有點(diǎn)有股鐵觀音茶葉的香醇，最讓人沉醉。

4. 白鶯山的茶好嗎

在海拔2400米、常年無(wú)霜多霧、氣候溫和濕潤(rùn)、無(wú)污染源的瀾滄江中游無(wú)量山系的“白鶯山”，有一種特別的古樹茶就叫“二嘎子”。

5. 白鶯山普洱生茶

這是一種普洱茶，產(chǎn)于云南白鶯山

 此茶壓制為玲瓏茶餅，一片一泡，喝時(shí)無(wú)需撬茶。品飲包裝非常精致，在辦公室與人洽談喝茶之時(shí)，也顯得低調(diào)而又不失優(yōu)雅，精致小巧的包裝也便于您出差攜帶。

 此茶，若洗茶，果木甜香；若掛杯，蜜甜香。

          初泡，茶留味，有淡淡的果甜香，茶湯水果清甜，無(wú)苦，上顎薄膜，秒化，甜味突出，甘甜感強(qiáng)，回甜快；再泡，微澀、微苦，甜感突出，湯感順滑，喉韻律動(dòng)持續(xù)，有溫?zé)釟飧袧B透反應(yīng)；