1. 普洱茶在南方應(yīng)如何存放?

1、溫度：普洱茶存放環(huán)境的溫度一般在20—30℃之間，過高或過低的溫度對普洱茶的陳化不利；同時要避免空調(diào)、內(nèi)射光等改變普洱的茶質(zhì)。

2、濕度：相對濕度保持在65%—75%之間，過高或過低的濕度同樣也不利于普洱茶的陳化，在氣候干燥時，普洱茶（尤其是生茶）會進入休眠狀態(tài)，不利陳化，可以用加濕機適當增加空氣濕度或者經(jīng)常用濕毛巾擦擦地，既可加濕又有清潔之效。較干燥的居室應(yīng)注意適當濕度保持，可到一些家居廣場買個溫濕度計，對濕度變動就極好掌握了。在非常濕熱的地方，茶葉接觸到的水分多，會導致茶葉迅速的陳化變質(zhì)，容易導致霉變，那么就應(yīng)該注意通風透氣，散發(fā)水分。

3、通風：普洱茶也要“呼吸”的，其轉(zhuǎn)化的條件是需要氧氣和水分，若在家中存放普洱茶須置于干燥通風處，因為流通的空氣中富含的氧分有利于茶葉中微生物的繁衍，有利于普洱茶內(nèi)含物質(zhì)自身的轉(zhuǎn)化，加速了普洱茶的陳化。在酶促與非酶促氧化反應(yīng)的雙重作用下，可促進并加速普洱茶的良性陳化。但要注意普洱茶不宜直接被風所吹，也不能將其掛置在陽臺上，這樣放置的普洱茶，茶氣被吹走、茶味被吹散，飲用起來感覺淡然無味。所以，存普洱茶要有適度流通的空氣，但不能放于風口，雖然轉(zhuǎn)化較為緩慢，但卻能保持普洱茶的真性。

4、陰涼。所謂“陰涼”就是讓普洱茶處在一個不被太陽曬到的地方，盡量減少強光線對普洱茶的影響，還有就是不要讓普洱茶長期處于一個高溫的環(huán)境，特別是南方的高溫高濕氣候時期。高溫不單容易讓普洱茶失去活性，也不利于普洱茶本身的陳化，久而久之，普洱茶將會“死”掉，也就是已經(jīng)沒有存放轉(zhuǎn)化的價值。

5、無異味環(huán)境。所有茶都是極容易吸取其它異味的，有時在家庭中為了去除異味也會選用茶葉。所以在存放普洱時應(yīng)注意，茶葉最會吸收雜氣異味，且一旦吸收了雜味就是不可逆的。因此，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味，避免和香水、煙酒、酸菜等家庭中產(chǎn)生的異味的東西放在一起，無條件設(shè)專用茶房，也要讓普洱茶與其它味道盡量地分開。

另外，存放普洱茶數(shù)量要適當，小房間不宜存放太多茶葉。存放時建議生茶和熟茶、新茶老茶應(yīng)該分開存放，避免互相影響。并且茶葉不能直接擺在地上，與地面距離至少15CM左右。不要貼著墻壁放，每隔一段時間將茶葉調(diào)換位置。

2. 普洱茶在南方怎么保存

一 通風

存茶環(huán)境要通風，要能形成空氣的對流。夏季高溫，空氣不流通，室內(nèi)悶熱容易產(chǎn)生有害細菌。通風不僅可保證存茶環(huán)境空氣的新鮮，而且利于茶葉內(nèi)部微生物的繁衍，可加速茶葉的陳化。

二 無異味

茶葉是一種多孔疏松體很容易吸附空氣中的異味，家庭儲茶，建議成立一間單獨的儲茶間。避免與異味物體混合的同時，也兼顧了光照、濕度等儲藏情況。夏季，物品在高溫下易散發(fā)自身氣味,使普洱茶更容易吸收異味變質(zhì);所以在夏季普洱茶更應(yīng)注意不要和其他有異味氣的物體放在一起，如：油煙、化妝品、香料物（空氣清新劑、滅蚊片）等。

三 無陽光直射

夏天日照強烈，大量的紫外線會破壞茶葉中的葉綠素、氨基酸等內(nèi)含物質(zhì)，以致茶葉產(chǎn)生異味，茶質(zhì)減弱甚至消失。夏季儲茶應(yīng)避開陽光的直射，選取不靠近窗戶的位置擺放。

四 溫度控制

溫度可大致控制在18℃~30℃。

存茶環(huán)境長時間處于30℃以上，會導致普洱茶加速熟化、口感軟化、茶性散失等，茶葉容易陳化變質(zhì)。夏天全國氣溫普遍偏高，這時候可以利用空調(diào)、風扇進行室內(nèi)降溫。

存茶環(huán)境長時間處于18℃以下，會抑制普洱茶中酶的活性，茶葉得不到更好地轉(zhuǎn)化。而有的茶友圖方便，甚至將其置于冰箱，一方面茶葉容易吸附冰箱里的異味，另一方面會導致普洱茶后期無法進行有效轉(zhuǎn)化，直接影響到茶湯的口感。所以，除非是短暫的冰鎮(zhèn)普洱，普洱茶本身是絕對不能放置于冰箱保存的。

五 濕度

普洱茶中很多物質(zhì)是親水化合物，容易吸收濕氣還潮;當含水量超過8%以上時，普洱茶就會加快變質(zhì)，滋生微生物后還會霉變。夏季多雨水，這是導致存茶環(huán)境濕度增加的重要原因，這時候可以利用無異味的木炭來吸附潮氣。

存茶環(huán)境要保持干燥，過度的干燥對普洱茶后期轉(zhuǎn)化沒有任何作用。對于普洱茶生茶來說，如果情況嚴重還會使得茶葉變黑且沒有光澤，進而影響其口感。如若再遇到高溫，普洱茶容易產(chǎn)生酸化現(xiàn)象。所以，存茶環(huán)境若是過于干燥的話，可以在存茶間放置一盆潔凈水，來增加空氣濕度。

3. 普洱茶葉應(yīng)該怎樣存放

謝謝邀請！普洱茶存放的環(huán)境要進行區(qū)分，如果您購買到的茶已經(jīng)壓成餅、磚、沱之類，并且是成提或者成件的，那就按原樣將它們存放在通風、無異味、陰涼的地方即可。

如果是單餅或者是已經(jīng)把外面的筍殼拆開了的話，最好放入沙缸之內(nèi)，讓它處于一種微透氣的狀態(tài)下比較好，不要用瓷缸。散茶不能用塑料袋密封包裝存放。

特別強調(diào)：

在高溫高濕地區(qū)存放普洱茶會比較麻煩，茶易發(fā)霉，

一定不能將茶缸直接放在地面上，至少將茶缸置于離地面高20厘米以上，

最好也別存放在一樓。每過半個月，在天晴時將茶缸的蓋子打開透氣一兩個小時，同時將存放茶葉房間的門窗也打開。

切記，不能在存放茶葉的房間內(nèi)放置各種化工產(chǎn)品以及化妝品，更不能讓炒菜的油煙與茶葉接觸。存放茶葉的環(huán)境溫度應(yīng)該低于35度，最關(guān)鍵的是濕度，不應(yīng)該超過70%。

同一種普洱茶存放地的不同，后期轉(zhuǎn)化出來的滋味也是不同的，這也許就是普洱茶的魅力之一。

4. 普洱茶在南方應(yīng)如何存放呢

答案；不宜保存太久。

普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來存貯的，因為普洱茶是后發(fā)酵茶葉，在后期存放的過程中，茶葉的內(nèi)部會有慢慢的轉(zhuǎn)化過程，茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng)。使得有益菌得到快速的繁殖，同時殺滅了有害的細菌。這個過程需要氧氣的存在，不能在真空中反應(yīng)。所以普洱茶想要后期轉(zhuǎn)化的好，一定不能密封起來存儲。

但是由于南方的空氣濕度太大，雨季用密封袋把茶葉給套上，而且一定要保證完全密封了，不然水份在袋子里無法蒸發(fā)，那很快就會形成霉點。雨季過后，空氣中的濕度下降了許多之后，再把茶葉上的密封袋給拿掉。這樣可以最大程序的保證茶葉不在雨季發(fā)霉，也不至于把茶葉完完全全的真空狀態(tài)下一直存放著。

雖說不能給普洱茶套密封袋存貯，但是在南方空氣濕度大的季節(jié)，保證茶葉不長霉才是首先要做的事情，不長霉的前提下才有后期的轉(zhuǎn)化空間。

5. 普洱茶在南方應(yīng)如何存放好

不可以，從普洱茶的儲存條件來說，普洱茶是不應(yīng)該采用密封包裝來存貯的，因為普洱茶是后發(fā)酵茶葉，在后期存放的過程中，茶葉的內(nèi)部會有慢慢的轉(zhuǎn)化過程，茶多酚與活性酶發(fā)生氧化反應(yīng)。

　　使得有益菌得到快速的繁殖，同時殺滅了有害的細菌。這個過程需要氧氣的存在，不能在真空中反應(yīng)。所以普洱茶想要后期轉(zhuǎn)化的好，一定不能密封起來存儲。

　　我們?nèi)绻履戏降目諝鉂穸忍?，那就在雨季的那一段時間用密封袋把茶葉給套上，而且一定要保證完全密封了，不然水份在袋子里無法蒸發(fā)，那很快就會形成霉點。

　　在雨季過去的一個星期，空氣中的濕度下降了許多之后，再把茶葉上的密封袋給拿掉。這樣可以最大程序的保證茶葉不在雨季發(fā)霉，也不至于把茶葉完完全全的真空狀態(tài)下一直存放著。

6. 南方家庭如何存普洱生茶

普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中保存，將紙箱密封起來就可以。生茶和熟茶最好分開放，不要放在一個容器中。普洱茶保存時要注意：

1.無異味處。

2光線不要太強，更不可有陽光直射。

3.集中存放。

4.適度通風。

5.正常室溫、濕度即可。傳統(tǒng)制作工序制作的普洱茶(緊壓茶)只要保存得當基本上沒有保質(zhì)期限，因為是后發(fā)酵茶，制程中多保持相對低溫制作，保留多數(shù)酵素脢，使其陳放后口感越加柔潤且厚重。

壓得越緊與空氣接觸越少轉(zhuǎn)化越慢，喝起來變化更豐富。

7. 普洱茶的存放

在干燥，通風，室溫在25度的情況下可以保存30年以上。

8. 家里存放普洱茶的方式

冰凍普洱茶

這樣的做法，就是將普洱茶沖泡盛放于冰箱中冰凍，外出歸來炎熱時，可以取出飲用，口感上既冰涼，又解決了天熱想喝冰爽冷飲，又能感受茶葉口感滋味，實在是一舉多得?；蛘吣憧梢蕴崆氨鶅龊貌枞~，等到要出門時，一起帶上出門，冰冰加上普洱茶本就具有的良好解渴、防暑、提神作用，讓你在炎熱的夏季感受清涼一夏。

9. 南方怎么存放普洱茶

一、存放普洱茶禁忌一：陽光直射

普洱茶對光非常敏感，這是因為普洱茶葉里的植物色素與脂類物質(zhì)，容易發(fā)生光化學反應(yīng)，產(chǎn)生日曬味，影響后期轉(zhuǎn)化。

所以，家庭存茶一定不要讓普洱茶受到陽光直射，在陽臺上存茶的做法也不可取。我們就遇到過這樣的情況，一個茶友把陽臺封上，設(shè)計成存茶間。由于陽臺的光線照射時間較長，普洱茶長時間存放在陽臺，往往轉(zhuǎn)化效果并不理想。

如果存茶的房間免不了受到一定程度的陽光照射，平時就要把窗簾緊閉，然后在茶葉上蓋一層棉布或宣紙，創(chuàng)造一個不被光線打擾的環(huán)境，這才有利于茶葉的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化。

二、存放普洱茶禁忌二：長期通風

家庭保存普洱茶，要適度通風，但不應(yīng)長期開窗通風。過度通風，不僅會把空氣中的濕氣帶進茶葉中，使茶葉受潮發(fā)霉；還會讓茶葉的香氣散失，后面喝茶湯時會覺得茶湯寡淡無味。

存茶時，偶爾開窗通風是可以的，建議在晴天或秋季適當開窗。不過，南方地區(qū)如廣東、福建一帶，三四月份遇到回南天時，室外空氣濕度較高，這時就不能開窗通風了。

三、存放普洱茶禁忌三：濕度過高

普洱茶的后發(fā)酵轉(zhuǎn)化，需要適當濕度參與，這樣生物菌類才能大量生長繁殖，將茶葉內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)為單糖類，再聚合成多糖體，讓普洱茶的滋味更加豐富醇和。

但是，存茶不能放在濕度過高的環(huán)境下，因為普洱茶是一個多孔的疏松體，容易吸收濕氣，導致茶葉中含水量增加，加快變質(zhì)的速度，滋生微生物后還會發(fā)生霉變。

以上就是家庭存放普洱茶的3條禁忌，大家在存茶過程中，要注意避免陽光直射，避免長期通風，避免濕度過高，同時因地制宜調(diào)整存茶環(huán)境，這樣才能把茶葉存好。