1. 茶葉雞怎么做好吃的

外婆家茶香雞的正宗做法

準(zhǔn)備好香料和茶葉

沖入沸水泡開。等水微涼

倒入處理干凈的三黃雞。（三黃雞頭尾去掉），下入姜片，鹽，老抽。生抽，少許糖，米酒，給雞做個(gè)全身按摩【鹽一定要多抹一點(diǎn)，否則不找咸沒有味道】

我的獨(dú)門秘籍是——米酒。沒錯(cuò)，一定要放。給雞做完按摩，湯汁里泡一晚上。

泡了一個(gè)晚上的雞（半夜我還翻了一次面，保證兩面都入味）

砂鍋底部放上白蘿卜片，防止胡底，另外加了白蘿卜的雞肉不會(huì)上火哦，立秋了，就該吃點(diǎn)白色食物滋陰潤肺。