1. 湖南安化百兩茶的功效

兩作為中國的質(zhì)量單位，在歷史上起到了舉足輕重的作用，所謂十兩一斤，一百兩10斤，兩百兩就是二十斤，也就是10公斤，10千克。

黃金是貴金屬，重金屬的一種，由于其華麗的外表，穩(wěn)定的化學(xué)特性，使其在裝飾及科技方面發(fā)揮了巨大的作用，通訊設(shè)備上，電子產(chǎn)品上都可以找到黃金的影子。

2. 安化百兩茶作用與功效

百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那時(shí)候是用老秤進(jìn)行計(jì)量稱重，凈重為100兩，所以叫做百兩茶。

千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要由于海外市場的征購，這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn)，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱，被權(quán)威的臺灣茶書譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。

3. 安化百兩茶屬于什么茶

從古代一直到明清時(shí)期，一斤的進(jìn)制都為十六兩，古時(shí)的一斤與現(xiàn)在的一斤在重量上則有很大的差別，根據(jù)《國學(xué)工具》的中國歷代衡制演變簡表，不同歷史時(shí)期的一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的220克、250克、663克等，明清時(shí)期的一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的590克（見附表）。

安化花卷茶（俗稱安化千兩茶）是清.同治年間在百兩茶的基礎(chǔ)上創(chuàng)制的，按一斤為十六兩計(jì)算，那時(shí)千兩應(yīng)為62.5斤，如果按明清時(shí)期的一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的590克計(jì)算，那時(shí)的62.5斤相當(dāng)于現(xiàn)在的36.875公斤（73.75市斤）。如果按一斤相當(dāng)于現(xiàn)在的580克計(jì)算，那時(shí)的62.5斤正好相當(dāng)于現(xiàn)在的36.25公斤（72.5市斤），與現(xiàn)在生產(chǎn)的千兩茶凈含量一致，這說明千兩茶的凈含量的歷史由來是正常的衡制變化。

4. 安化百兩茶是黑茶嗎

1.看外形

挑選黑茶，外形主要是看幾個(gè)方面，分別是色澤、整碎、凈度、條索、含梗量等等；一般來說，優(yōu)質(zhì)的黑茶，色澤烏潤油潤，緊壓茶表面完整、條紋清晰，梭角分明；散開以后，黑茶條索勻整，茶里面是沒有非茶類物質(zhì)，有一定的含梗量，聞起來有陳香、沒有刺激，不舒適的味道。

2、看湯色

黑茶開湯后，新的黑茶湯色橙黃明亮，陳茶湯色如紅亮如琥珀，湯色不渾濁味止。

3、聞香氣

不同地區(qū)的黑茶，有各自不同的特點(diǎn)，比如六堡茶帶有檳榔香、安花天尖帶有松煙香，茯磚茶帶有菌花香，藏茶帶有藥香；無論是什么類的香型，黑茶的香氣都是純正內(nèi)斂的，而不帶有其他色雜味。

4、嘗滋味

黑茶適合用沸水沖泡，喝起來很醇和甘甜，陳茶潤滑，回甘，有醇、順、柔、稠的口感；喝起來喉嚨干燥、咽喉不適的為差。

5、看葉底

黑茶的葉底，主要是看嫩度和色澤，以黑褐色帶青色、張力有活性，葉底色澤一致，葉張開展，無烏暗條味好，紅綠色和紅葉花邊為差

5. 安化百兩茶3.625公斤

步調(diào)1、把安化黑茶百兩茶放平，棄捐在桌子等平整的用具上。

 

　　步調(diào)2、然后用刀具把竹篾片劈開，撕去棕葉，剝開緊貼于茶胎的蓼葉蓼葉，暴露茶胎后，再行使鋸子把安化黑茶百兩茶鋸成茶餅，

 

　　步調(diào)3、最后茶餅安排在茶盤上，用茶刀或茶針撬取茶葉沖泡。

6. 安化百兩茶有金花嗎

茯茶是黑茶中的一個(gè)品種，是內(nèi)含金花（冠突散囊菌）的等級較高的黑茶，如安化黑茶的茯磚、涇陽茯茶的茯磚均是茯磚茶，同屬黑茶，所以黑茶和茯茶是歸屬的關(guān)系，具體如下！

黑茶和茯茶一樣嗎？黑茶和茯茶的區(qū)別簡述！

　　黑茶和茯茶的區(qū)別

　　1、黑茶

　　黑茶一般是采用粗老葉為其原料，經(jīng)過殺青、揉捻、發(fā)酵、焙火等幾個(gè)主要步驟加工而成，其中黑茶在發(fā)酵程上是屬于全部發(fā)酵，這樣一來黑茶隨著保存時(shí)間越久，其品質(zhì)也會更加的好。

　　制成的茶葉色澤呈烏褐色，制成的毛茶是制作緊壓茶的主要材料。黑茶的主要消費(fèi)對象一般為我國的少數(shù)民族群體，經(jīng)常飲用黑茶有助于補(bǔ)充人體的膳食，幫助消化，同時(shí)可以降壓降脂，殺菌消炎，利尿解毒；對于癌癥，高血壓，高血脂有著不錯(cuò)的預(yù)防效果。

　　2、茯磚

　　茯茶有一種金花菌，使磚茶里面布滿星星點(diǎn)點(diǎn)密密麻麻黃色的“金花”。“金花”越茂盛，品質(zhì)就越好，對消化、對生理的調(diào)節(jié)作用就越大。茯茶消滯去膩，降脂降血，平衡生理，是不爭的事實(shí)。茯茶的“金花”，一目了然，茯茶金花菌的作用，不是其他茶可以替代的。

　　茯茶中有人體必須的多種氨基酸、維生素和微量元素，茯茶的原材料本身具有對人輪狀病毒的抑制作用，能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成;所含脂肪分解酵素含量高于其他茶類。

黑茶和茯茶一樣嗎？黑茶和茯茶的區(qū)別簡述！

　　黑茶的種類

　　1、緊壓茶

　　緊壓茶是以黑毛茶、老青茶、做莊茶及其它適合制毛茶為原料，經(jīng)過渥堆、蒸、壓等典型工藝過程加工而成的磚形或其它形狀的茶葉。緊壓茶的多數(shù)品種比較粗老，干茶色澤黑褐，湯色澄黃或澄紅。緊壓茶有防潮性能好，便于運(yùn)輸和儲藏，茶味醇厚，適合減肥等特點(diǎn)。

　?。?）、茯磚

　　茯磚茶最早是出現(xiàn)于1860年間，最早被稱為湖茶，同時(shí)是在三伏天加工所以又被稱之為伏茶，又因?yàn)樵鲜撬屯鶝荜栔?，又被稱之為涇陽磚?，F(xiàn)今，茯磚茶主要是在湖南益陽和臨湘兩個(gè)茶廠進(jìn)行加工制作。

　　茯磚茶的壓制主要是要經(jīng)過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序，與黑磚和花磚的不同之處就是厚度。

　　茯磚茶具有很高功效的原因是茯磚茶中存在于一種金花菌(冠突散囊菌)，使磚茶里面布滿星星點(diǎn)點(diǎn)密密麻麻黃色的“金花”， “金花” 對消化、對生理的調(diào)節(jié)具有很好的作用。同時(shí)茯磚茶還具有人體必須的多種氨基酸、維生素和微量元素，茯茶的原材料本身具有對人輪狀病毒的抑制作用，能有效地阻斷人體致癌性亞硝基化合物形成，所含脂肪分解酵素含量高于其他茶類。

　?。?）、花磚

　　花磚茶的名稱來由，一是由卷改磚形，二是磚面四邊有花紋，以示與其他磚茶的區(qū)別，故名“花磚”。因一卷茶凈重合老秤1000兩，故又稱“千兩茶”，規(guī)格為35X18X3.5厘米?；ùu茶的制造工藝與黑磚茶相似，壓制花磚的原料大部分三級黑毛茶及少量降檔的二級黑毛茶，總含梗量不超過15%。毛茶在進(jìn)廠后要經(jīng)篩分、破碎、拼堆等工序制成合格的半成品，然后進(jìn)行蒸壓、烘焙、包裝等。

　　花磚茶氣純正、滋味純正、滋味濃厚微澀、湯色紅黃、葉底老嫩勻稱，正面邊有花紋，磚面色澤黑褐，香味濃郁。

　?。?）、黑磚

　　黑磚茶源于1939年，產(chǎn)于湖南安化白沙溪。黑磚茶因?yàn)榇u面用凸字字膜，蘭州市場稱黑磚為“鼓字老牌安化黑磚”， 主銷甘肅、寧夏、青海、新疆等省區(qū)，以蘭州為集散地。

　　黑磚茶為長方磚形，規(guī)格為35X18X3.5厘米。磚面端正、四角平整、模紋清晰。磚面色澤黑褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃微暗，葉底老嫩勻，每片磚凈重2公斤。

黑茶和茯茶一樣嗎？黑茶和茯茶的區(qū)別簡述！

　　（4）、青磚

　　青磚茶湖北黑茶，具有其它普通黑茶和普洱茶所沒有的自然茶香，原產(chǎn)于湖北省赤壁市羊樓洞，具有200多年的歷史。

　　青磚茶以老青茶為原料，用料主要是包括灑面、二面和里茶三個(gè)部分。經(jīng)過發(fā)酵、高溫蒸壓、適當(dāng)存放自然發(fā)酵后加工制成。

　　青磚茶色澤青褐，香氣純正，滋味尚濃無青氣，水色紅黃尚明，葉底暗黑粗老。具有的化膩健胃，降脂瘦身，御寒提神，殺菌止瀉、降低三高(高血糖、高血脂、高血壓)等功效。

　　2、散裝茶

　?。?）、天尖

　　天尖茶是用一級黑毛茶壓制而成，色澤烏潤，香氣清香，湯色橙黃，葉底黃褐。

　?。?）、貢尖

　　貢尖茶是用二級黑毛茶壓制而成，色澤黑帶褐，香氣純正，湯色稍橙黃，葉底黃褐帶暗。

　?。?）、生尖

　　生尖茶是用三級黑毛茶壓制而成，色澤黑褐，香味較淡，帶有焦香，湯色暗褐，葉底黑褐粗老。

　　3、花卷

　?。?）、十兩

　　十兩茶成品每支凈重10兩，故俗稱"“十兩茶”。

　?。?）、百兩

　　百兩茶成品每支凈重100兩，故俗稱“百兩茶”。

　?。?）、千兩

　　千兩茶成品每支凈重1000兩，故俗稱“千兩茶”。

黑茶和茯茶一樣嗎？黑茶和茯茶的區(qū)別簡述！

　　綜上所述，黑茶和茯茶不是一樣的，茯茶屬于黑茶，是黑茶中的一個(gè)高端種類，因?yàn)檐虿韬薪鸹ǎ鸹ㄊ且环N特別好的益生菌，適宜飲用對我們的身體有很多的幫助！

7. 安化百兩茶有收藏價(jià)值嗎

百兩茶不是普洱生茶和熟茶，百兩茶屬于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那時(shí)候是用老秤進(jìn)行計(jì)量稱重，凈重為100兩，所以叫做百兩茶（湘小伍家提供）。千兩茶、百兩茶、十兩茶是20世紀(jì)50年代絕產(chǎn)的傳統(tǒng)工藝商品，主要由于海外市場的征購，這一原產(chǎn)地在安化山區(qū)的奇珍才得以在21世紀(jì)之初璧現(xiàn)，并風(fēng)靡廣東及東南亞市場。其聲譽(yù)之盛，已不亞于當(dāng)今大行其道的普洱，被權(quán)威的臺灣茶書譽(yù)為“茶文化的經(jīng)典，茶葉歷史的濃縮，茶中的極品”。

安化“花卷”茶之百兩茶，即花卷茶，歷史上是安化邊江劉姓家庭不向外傳的神秘產(chǎn)品。花卷茶的生產(chǎn)在原料選擇上需經(jīng)篩制，揀剔、整形、拼堆程序，在加工上需經(jīng)其絞、壓、跺、滾、錘工藝，最后形成長約0.8米、直徑為0.1米左右的圓柱體，凈重3.625千克，置于涼架上，經(jīng)夏秋季節(jié)50天左右的日曬夜露（不能淋雨），在自然條件催化下，自行發(fā)酵、干燥，吸“天地之靈氣，納宇宙之精華”于茶體之內(nèi)。