1. 全球茶葉定價權
老百姓仍然重復著這樣一句話“黃金有價茶無價”。其實,這句話并非說茶葉價格多么昂貴,而是指消費者對茶葉的價格心里“沒譜”。
現(xiàn)在市場上的大多數(shù)茶葉價格都是經(jīng)營者說了算,“因為茶葉這種東西,好壞全憑個人感覺”,沒有明確的標準,但是喝茶的人又特別相信自己的感覺。比如說,你來買茶,聲稱自己要買每500克500元左右的茶,茶葉店老板拿一包茶葉,泡一下給你喝,你喝完了覺得好,拿定主意要買,你也就相信自己的感覺,認為價格真的需要每500克500元,實際上這種茶葉也許本來每500克定價只要100元。茶葉價格和種類具有巨大差別,使得一些缺乏商業(yè)道德的茶商在銷售茶葉時或以次充好,或以舊充新,抬高茶葉價格,牟取暴利。
2. 茶葉的價格策略
張一元實體店價格是統(tǒng)一的,不建議網(wǎng)上買,不太靠譜,最好去前門總店買。
張一元茶莊是京城著名的老字號,始建于清光緒二十六年(1900年),已有百余年的歷史。店名取自“一元復始,萬象更新”之意,寓意茶莊“開業(yè)大吉,不斷發(fā)展創(chuàng)新”。1991年張一元商標正式注冊,1993年張一元被國家貿(mào)易部命名為“中華老字號”,1999年公司按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求,國家批準轉(zhuǎn)制為北京張一元茶葉有限責任公司。
張一元茉莉花茶選用上等原料并采用獨特的加工工藝,以其“湯清、味濃,入口芳香,回味無窮”的特色,深得國內(nèi)外茶客的歡迎,使得老字號張一元蜚聲海內(nèi)外。
3. 茶葉產(chǎn)品定價價格策略
答:因為今年茶葉產(chǎn)量大豐收。量大都比較優(yōu)惠的或者因為有優(yōu)惠活動。物以稀為貴,量多的東西價格都比較優(yōu)惠的?;蛘呤顷惸昱f茶的價格也比較優(yōu)惠。普洱或者有部分茶葉才是越老越香的。
綠茶類的一般是新茶比較好喝,舊茶就便宜優(yōu)惠了的
4. 茶葉定價策略
價格上的區(qū)別,俗說好貨不便宜便宜沒好貨,這話是有道理的,首先說300一斤的茉莉花茶與500元一斤的茉莉花茶肯定不是一個檔次的茶葉,還有就是采摘茶葉的時間對茶葉的價格也有影響,還有制茶工藝等等,張一元是百年老店,茶葉的價肯定也公道。
5. 茶葉定價權掌握社會手里
主要標準包括有三個方面:
一、生產(chǎn)加工成本。包括鮮葉收購成本、人工成本、水電等能源消耗、加工設備折舊和低值易耗品攤銷。
二、市場行情。主要看當年的茶葉產(chǎn)量以及需求情況。
三、茶葉本身的質(zhì)量。主要通過干茶、香氣、湯色、滋味和葉底等五個因素,對茶葉品質(zhì)作出品審,形成定價依據(jù)。
6. 茶葉出口定價
科倫坡茶葉交易所
建于1883年7月,斯里蘭卡首都科倫坡,是當今世界上最大的拍賣市場,幾乎壟斷了斯里蘭卡的茶葉貿(mào)易。
斯里蘭卡茶葉總產(chǎn)量位居世界前列,而且由于其出口的茶葉占95%,所以它是世界上最大的茶葉出口國之一,而出口的茶葉中又有95%以上通過科倫坡茶葉拍賣市場成交。
所以,科倫坡茶葉交易所,在左右世界茶葉的價格上,有著舉足輕重的地位。
7. 茶葉產(chǎn)品定價依據(jù)
同價銷售術
英國有一家小店,起初生意蕭條很不景氣。
一天,店主靈機一動,想出一招:只要顧客出1個英鎊,便可在店內(nèi)任選一件商品 (店內(nèi)商品都是同一價格的)。
這可謂抓住了人們的好奇心理。盡管一些商品的價格略高于市價,但仍招徠了大批顧客,銷售額比附近幾家百貨公司都高。
在國外, 比較流行的同價銷售術還有分柜同價銷售,比如,有的小商店開設1分錢商品專柜、1元錢商品專柜,而一些大商店則開設了10元、50元、100元商品專柜。
02 分割法
沒有什么能比顧客對價格更敏感的了,因為價格即代表他兜里的金錢,要讓顧客感受到你只從他兜里掏了很少很少一部分,而非一大把。
價格分割是一種心理策略。
賣方定價時,采用這種技巧,能造成買方心理上的價格便宜感。
價格分割包括下面兩種形式:
(1) 用較小的單位報價。例如,茶葉每公斤10元報成每50克0.5元,大米每噸1000元報成每公斤1元等等。巴黎地鐵的廣告是:“只需付30法郎,就有200萬旅客能看到您的廣告?!?/p>
(2)用較小單位商品的價格進行比較。例如,“每天少抽一支煙,每日就可訂一份報紙?!薄笆褂眠@種電冰箱平均每天0.2元電費,只夠吃一根冰棍!”
03 特高價法
獨一無二的產(chǎn)品才能賣出獨一無二的價格。
特高價法即在新商品開始投放市場時,把價格定得大大高于成本,使企業(yè)在短期內(nèi)能獲得大量盈利,以后再根據(jù)市場形勢的變化來調(diào)整價格。
某地有一商店進了少量中高檔女外套,進價580元一件。
該商店的經(jīng)營者見這種外套用料、做工都很好,色彩、款式也很新穎,在本地市場上還沒有出現(xiàn)過,于是定出1280元一件的高價,居然很快就銷完了。
8. 斯里蘭卡茶葉定價權
斯里蘭卡以種植園為經(jīng)濟主要來源,主要作物有茶葉、橡膠、椰子和稻米。
斯里蘭卡土地肥沃,氣候條件優(yōu)越,盛產(chǎn)熱帶經(jīng)濟作物,具有發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的良好條件。可耕地面積400萬公頃,占國土面積的61%。有大片茶園、橡膠園和椰子園。依地勢不同,三大作物產(chǎn)區(qū)分明。沿海最低處是椰林,地勢稍高地區(qū)是橡膠林,山區(qū)則種植茶樹。水稻在各個區(qū)域都有種植。盛產(chǎn)香蕉、椰子、芒果、木瓜、菠蘿、紅毛丹、山竹以及榴蓮等熱帶水果。
斯里蘭卡以種植園經(jīng)濟為主,主要作物有茶葉、橡膠、椰子和稻米。工業(yè)基礎薄弱,以農(nóng)產(chǎn)品和服裝加工業(yè)為主。在南亞國家中率先實行經(jīng)濟自由化政策。
9. 茶葉消費國家
GB 10221。2-88 感官分析術語 與感官有關的術語GB 10221。3-88 感官分析術語 與感官特性有關的術語GB 10221。4-88 感官分析術語 與分析方法有關的術語GB 11767-89 茶葉種子和苗木規(guī)格標準GB/T 4879-85 防銹包裝GB/T 5009。 1-85 食品衛(wèi)生檢驗理化部分總則GB/T 5009。11-96 食品中總砷的測定方法GB/T 5009。12-96 食品中鉛的測定方法GB/T 5009。13-96 食品中銅的測定方法GB/T 5009。19-85 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法GB 5009。 22-85 食品中黃曲霉毒素B1的測定方法GB/T 5009。57-96 茶葉衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5033-85 出口產(chǎn)品包裝瓦楞紙箱GB/T 5034-86 出口產(chǎn)品包裝瓦楞紙板GB/T 5048-85 防潮包裝GB 5127-85 食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷最大殘留限量標準GB/T 5398-85 大型運輸包裝件試驗方法GB 7718-94 食品標簽通用標準GB 8057-87 茶葉機械名詞術語GB/T 8302-87 茶 取樣GB/T 8303-87 茶 磨碎試樣的制備及其干物質(zhì)含量測定GB/T 8304-87 茶 水分測定GB/T 8305-87 茶 水浸出物測定GB/T 8306-87 茶 總灰分測定GB/T 8307-87 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定GB/T 8308-87 茶 酸不溶性灰分測定GB/T 8309-87 茶 水溶性灰分堿度測定GB/T 8310-87 茶 粗纖維測定GB/T 8311-87 茶 粉末和碎茶含量測定GB/T 8312-87 茶 咖啡堿測定GB/T 8313-87 茶 茶多酚測定GB/T 8314-87 茶 游離氨基酸測定GB/T 9172-88 花茶級型坯GB/T 9172-88 花茶級型坯(附錄B)《茶葉滋味化學鑒定法GB/T 9172-88 花茶級型坯(附錄C)《茶葉水分測定的快速法GB/T 9172-88 花茶級型坯(附錄C)《茶葉總灰分測定的快速法GB/T 9174-88 一般貨物運輸包裝通用技術條件GB/T 9194-88 茶尺蠖防治標準GB 9679-88 茶葉衛(wèi)生標準GB 9683-88 復合食品包裝袋衛(wèi)生標準GB/T 9833。 1-88 緊壓茶 花磚茶GB/T 9833。2-88 緊壓茶 黑磚茶GB/T 9833。3-88 緊壓茶 茯磚茶GB/T 9833。3-88 緊壓茶 茯磚茶(附錄B)《茶梗檢驗方法》GB/T 9833。3-88 緊壓茶 茯磚茶(附錄C)《非茶類夾雜物檢驗方法GB/T 9833。 4-88 緊壓茶 康磚茶GB/T 9833。4-88 緊壓茶 康磚茶《緊壓茶類每塊(個)凈重量檢測方法GB/T 9833。5-88 緊壓茶 沱茶GB/T 9833。6-88 緊壓茶 緊茶GB/T 9833。7-88 緊壓茶 金尖茶GB/T 9833。 8-88 緊壓茶 米磚茶GB/T 9833。9-88 緊壓茶 青磚茶GB/T 10220-88 感官分析方法總論 GB/T 10221-88 感官分析術語 一般性術語 GBN 144-81 紅綠茶衛(wèi)生標準、茶葉衛(wèi)生管理辦法GBN 238-84 食品中鎘允許量標準 GBN 54-81 食品中放射性物質(zhì)限量(附:食品放射衛(wèi)生管理辦法SB/T 10036-92 緊壓茶運輸包裝通用技術條件 SB/T 10037-92 紅茶、綠茶、花茶運輸包裝通用技術條件GB 11680-89 食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T 13738。 2-92 第二套紅碎茶 GB/T 13738。4-92 第四套紅碎茶 GB/T 14456-93 綠茶 GB/T 14487-93 茶葉感官審評術語。