1. 普洱茶紅色的

這個(gè)是正常的。

普洱生茶在陳化過(guò)程中，湯色變紅，其實(shí)是后發(fā)酵過(guò)程中內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生了變化造成的。在新茶時(shí)期，普洱生茶中葉綠素占比較多，茶紅素和茶褐素含量較少，因此湯色呈現(xiàn)為綠色系和黃色系。在后期陳化過(guò)程中，于避光、干燥、通風(fēng)、無(wú)異味的干倉(cāng)環(huán)境里，普洱生茶進(jìn)行緩慢轉(zhuǎn)化，并通過(guò)氧化和聚合反應(yīng)，茶紅素和茶褐素逐漸形成。因此，經(jīng)過(guò)干倉(cāng)存儲(chǔ)、時(shí)光沉淀后的中期普洱生茶，具有湯色橙黃、橙紅甚至深紅，滋味醇厚的特點(diǎn)。

2. 普洱茶紅色是什么物質(zhì)?

帝紅應(yīng)該是云南普洱茶

3. 普洱茶湯色紅

普洱茶有一山一味之說(shuō)，不同的山頭所產(chǎn)茶葉的味道各不相同的。比較有名的品種有老班章，冰島，昔歸，曼松，彎弓，薄荷糖等。普洱茶因制茶工藝和發(fā)酵方式不同，分為普洱茶熟茶，普洱茶生茶兩類，，其中普洱茶熟茶湯色紅潤(rùn)似胭脂，普洱茶生茶湯色金黃透亮，你若是普洱茶生茶當(dāng)然是泡不出紅色的茶湯來(lái)。

4. 普洱茶有紅茶

沒(méi)有一款茶既是紅茶又是普洱茶的。

紅茶屬于全發(fā)酵茶，是鮮葉經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等典型工藝過(guò)程精制而成的茶種。具有香甜味醇的特征。而普洱茶，是采用云南大葉種為原料，經(jīng)過(guò)殺青制成曬青毛茶，再經(jīng)蒸壓或發(fā)酵制成生茶、熟茶，具有醇厚爽滑等特征。

5. 普洱與紅茶茶湯顏色

紅茶的茶湯顏色是紅黃相間，不是朱紅，朱紅是普洱茶的顏色。茶葉的葉子??？分兩種，一種是葉子很嫩，是茶芽，一種是碎葉。按你說(shuō)的有沉淀葉子小，不知道是不是碎葉茶，不能說(shuō)明是不是加了色素，不過(guò)現(xiàn)在的茶葉大多加了色素，只不過(guò)是多少而已。加了色素比較大的區(qū)別是，頭兩泡的茶湯顏色差別比較大。

6. 普洱茶紅色的好還是黃色的好

泡出來(lái)紅色是正常的。普洱茶分2種一種是生普洱茶，一種是熟普洱茶。熟普洱茶的茶湯是紅黑色，因?yàn)槠斩枋呛诓璋l(fā)酵出來(lái)的，通常4年以內(nèi)的黑茶，還沒(méi)有達(dá)到充分程度的發(fā)酵，是生普洱茶，澀口，味道沖。一般很少人買。

熟普洱茶是經(jīng)過(guò)5年以上發(fā)酵。發(fā)酵的時(shí)間越長(zhǎng)顏色越深，時(shí)間越長(zhǎng)的普洱茶價(jià)格越貴。熟普洱茶看上去顏色深而黑，泡出來(lái)的湯色鮮紅，越陳者，紅得近乎黑色，泡第2次顏色還是深的，但是沒(méi)第一次那么深。大概泡4，5次，顏色才變淺，生普洱茶葉看上去為暗綠色的，泡開(kāi)的茶葉也是這種顏色，湯色呈淡淡的黃色。

因此不必驚訝普洱茶顏色為什么是紅色。

7. 普洱生茶有紅色的嗎

生普洱泡出來(lái)茶湯為深褐色，出現(xiàn)這種情況那茶品質(zhì)就是兩個(gè)極端。如果是新茶那就是鮮葉制成曬青毛茶前就已經(jīng)嚴(yán)重變質(zhì)了。

如果是老茶出現(xiàn)紅湯并且還是晶瑩剔透的話，這就是一款不可多得的好茶！

這是鮮葉嚴(yán)重變質(zhì)的表現(xiàn)。經(jīng)常會(huì)伴有餿味，是品質(zhì)不良的曬青茶的表現(xiàn)。如果是老生茶出現(xiàn)紅湯，并且是晶瑩剔透的話，那就是不可多得的好茶喲。