茶產業(yè)

尤溪為全國十大生態(tài)產茶縣之一，臺溪是三明市第一產茶大鄉(xiāng)，所產尤溪紅、尤溪綠茶系列產品，多次在省內外獲獎，素有“華東第一綠”的美稱。茶葉品種豐富，共有梅占、丹桂、鐵觀音、金觀音、黃觀音五大烏龍茶品種，福云6號、福安大白、元宵綠、龍井43、安吉白茶、菜茶六大綠茶品種。全鄉(xiāng)共有茶葉生產加工企業(yè)123家，主要生產以沈梅、沈云等尤溪紅茶，碧螺春、白毫等尤溪綠茶，巖茶、鐵觀音等烏龍茶三大系列產品。2014年生產銷售干茶4000多噸，產值達2.45億元，涉茶人員1.5萬。其中，年產100噸以上的茶葉加工企業(yè)19家，年產值500萬元以上茶企25家?，F有云富、碧葉馨、望熹源、地香園、君良山、鳳翔、朱子故里牌等10多個茶葉品牌，其中“云富”、“碧葉馨”茶葉品牌為福建省著名商標及“名牌農產品”，是三明市龍頭企業(yè)；云富茶葉有限公司的茶園基地被農業(yè)部評為全國首批優(yōu)質茶園。2010年以來，清溪現代茶葉產業(yè)示范園先后有100多個茶產品獲得省級以上名優(yōu)茶獎，其中“金云富”紅茶連續(xù)獲全國“中茶杯”一等獎，“碧葉馨”、“石青”的“尤溪紅”在海峽兩岸茶王擂臺賽上連續(xù)榮獲“茶王”，天順茶葉合作社“尤溪紅”2014年獲得全國“天福”杯一等獎。 近年來，臺溪鄉(xiāng)加快清溪現代茶葉產業(yè)示范園和尤溪紅茶葉加工集中區(qū)建設，通過成立臺溪茶葉加工企業(yè)行業(yè)協會，改造升級加工設備，推行農資購買使用登記卡制度，完善茶園病蟲害生態(tài)控制技術操作規(guī)范，建立茶葉質量可追溯體系和茶園農殘監(jiān)測點，規(guī)范茶葉農殘監(jiān)測制度，實現了生產加工規(guī)范化、標準化、清潔化、生態(tài)化。通過舉辦茶葉文化節(jié)、環(huán)茶園山地自行車賽、全民飲茶日和茶葉采摘節(jié)等活動，挖掘弘揚臺溪土堡“奉茶”文化，提升了茶葉知名度。通過政府與福建農林大學共建“茶學研究生工作站”、象山黨支部與福建農林大學茶學黨支部簽訂共建協議的契機，充分發(fā)揮高校人才優(yōu)勢、學科優(yōu)勢、專業(yè)優(yōu)勢，推進產學研合作，研究開發(fā)創(chuàng)新產品，提升“尤溪紅”科技含量和品位。 臺溪鄉(xiāng)正積極規(guī)劃建設萬畝生態(tài)觀光茶園，大力招商引資。以優(yōu)質生態(tài)環(huán)境為依托、萬畝生態(tài)茶園為基礎、品質鄉(xiāng)村旅游為引導、特色奉茶文化為載體，打造集“生態(tài)產業(yè)、現代茶業(yè)、茶葉DIY加工、自然人文景觀、養(yǎng)生休閑觀光”為一體的綜合開發(fā)項目，提升文化品位和利用價值，全力打造集人文地理、茶文化、茶旅游、茶商貿為一體的現代鄉(xiāng)村旅游產業(yè)。