首先...要做專業(yè)咖啡廳么~不知道您準(zhǔn)備投入多少資金啊= =~而且是不是要聘咖啡師?如果說比較專業(yè)的話~用半自動咖啡機(jī)~一個專業(yè)的咖啡手能做出最好的意式咖啡~如果省事的話~用全自動的也可以~不過比較貴~一般的半自動全自動咖啡機(jī)都有蒸汽管來打奶泡~像卡布奇諾啊~拿鐵什么的都需要奶泡~或者可以選擇膠囊咖啡機(jī)~膠囊咖啡機(jī)比較便宜...1000多吧~出咖啡質(zhì)量很穩(wěn)定~缺點(diǎn)是膠囊比較貴...大概4塊一個...而且要手動打奶泡...雖然奶泡壺不貴...幾十塊錢而已= =然后弄個法壓壺煮單品咖啡~法壓壺很便宜~幾百塊而已~還可以沖茶...操作超簡單...那啥~勸您先了解一下咖啡啥的~再來決定咖啡機(jī)什么~有疑問的話可以找咱~