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中國(guó)茶藝的起源是哪個(gè)時(shí)期

來(lái)源:www.gbnoglw.com???時(shí)間:2022-04-24 08:09???點(diǎn)擊:149??編輯:宋堂???手機(jī)版

起源發(fā)展

茶最先是作為食用和藥用的,飲用是在食用、藥用的基礎(chǔ)上形成的。中國(guó)人利用茶的年代久遠(yuǎn),可上溯到神農(nóng)時(shí)期,但飲茶的歷史相對(duì)要晚一些。先秦時(shí)期可能在局部地區(qū)(茶樹原產(chǎn)地及其邊緣地區(qū))已有飲茶,但截止到2013年的今天還缺乏文字和考古的支持。飲茶始于西漢關(guān)于飲茶的起源,到目前為止是眾說(shuō)紛壇,爭(zhēng)議未定。大致說(shuō)來(lái),有先秦說(shuō)、西漢說(shuō)、三國(guó)說(shuō)、魏晉說(shuō)。


習(xí)俗形成陸羽《茶經(jīng)?六之飲》也稱:“滂時(shí)浸俗,盛于國(guó)朝兩都并荊俞間,以為比屋之飲?!薄恫杞?jīng)》認(rèn)為當(dāng)時(shí)的飲茶之風(fēng)擴(kuò)散到民間,以東都洛陽(yáng)和西都長(zhǎng)安及湖北、山東一帶最為盛行,把茶當(dāng)作家常飲料,形成“比屋之飲?!标懹稹恫杞?jīng)》初稿約成于代宗永泰元年,定稿于德宗建中元年?!恫杞?jīng)》的流行,進(jìn)一步推動(dòng)了飲茶風(fēng)俗的形成。中國(guó)人飲茶習(xí)俗形成于中唐。


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